【扩散！】大连海事大学校内有人掏地沟油！需要我们共同抵制！

饮食健康一直是我们近来关注的话题，“地沟油”这件事就发生在我们身边，希望大家能够一起抵制！据小伙伴爆料大连海事大学校内有人掏地沟油！大连多所高校都存在这种情况，现在需要我们共同抵制！


今天还有微博用户爆料有人在大连海事大学心海餐厅后挖地沟油

这是他们掏地沟油的井盖，感觉使他们专门掩盖的！
地上还有一些污渍。。。

地沟油的危害那么地沟油主要会给人体造成什么危害呢？大连工业大学教授，食品专家农绍庄昨日在接受记者采访时表示，经过成熟提炼的地沟油，可能并不是特别脏，它的威胁主要是短期食用侵害胃肠道，长期食用可能引发癌变。
　　农教授介绍说：“反复加热过程中，地沟油会被多次氧化，从而在其中产生大量的过氧化自由基。”这种物质一旦被食用，会加速人体衰老过程。此外，在反复氧化过程中，地沟油里还会产生大量的酮类、甲醛、甲醇等不良物质，均会对人体造成损害。
　　其次，地沟油里的脂肪酸构成在提炼过程中也遭到了很大破坏和改变。农教授说，炼制过的地沟油，其动植物油经污染后会发生酸败、氧化和分解等，从而产生重毒性物质，砷就是其中一种。人一旦食用，就会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。“即时反应主要还是腹泻、腹胀。”另外地沟油中含有黄曲霉素、苯丙芘，这两种毒素都是致癌物质。                       
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